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外三科--肠造口者的饮食指导
发布时间：
2024-07-17 14:10
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肠造口者的饮食指导
肠造口者不能象正常人一样能完全控制排便的过程，因此饮食问题是他们最关心的问题之一。有的患者认为限制食物的摄入可以减少排泄量，以减少造口所带来的不便，但这往往导致更多问题的产生，如癌症患者手术后过分地限制食物的摄入会令身体的恢复减慢，使机体处于不良的状态影响伤口愈合。其实，肠造口者不必为饮食而烦恼，只需要在平时生活中稍加配合注意，就能和正常人一样享受美味食品。造口患者不需要吃特殊饮食，因为造口并不是一种疾病。
由于每个人的体质和习惯不同，手术后初期内饮食应清淡，易消化。恢复期和康复阶段的饮食以合理营养为基础，以平衡膳食为原则，随个人喜好来调整，可以选择和手术前相同的饮食。
肠造口患者饮食原则是什么？
一，要规律：恢复期和康复期的造口患者可按正常餐次用餐，进食时应充分咀嚼食物，做到细嚼慢咽。
二，食用适量的膳食纤维：适量食物膳食纤维可以调整肠道功能状况，减少便秘和腹泻的发生，注意将蔬菜切细即可。
三，补充充足水分:可以软化大便，防止便秘。对回肠和升结肠造口患者，充足的水分可以减少水分丢失的症状。
四，限制饮酒：少量饮酒可以接受，啤酒可引起稀便或腹部不适。
五，避免高脂肪饮食：包括肥肉，鸡皮，鸭皮等，脂肪含量高的可引起腹泻。可多饮新鲜果汁和脱脂酸奶。
容易引起肠造口不舒适食物有哪些？
容易使胃肠胀气的食物：萝卜，豆类，牛奶，洋葱，卷心菜、芥菜、黄瓜、青椒、韭菜、豌豆、番薯、巧克力、苹果、西瓜、哈密瓜、,坚果、碳酸饮料、啤酒等食物饮料等均能增加肠道内气体。
容易产生臭气的食物：葱、蒜、洋葱、萝卜、韭菜、八角、玉米、蒜头、郑心菜等。
容易发生腹泻的食物：咖喱、辣椒、牛奶、冷饮、绿豆、菠菜、过分油炸的食物、含高浓度香料的食物（花椒、八角、蒜头等）、酒类等。如出现腹泻症状，宜进食低纤维、少油炸的食物，也可进食一些炖苹果、苹果酱、香蕉、奶油花生酱、燕麦卷等可溶性纤维食物，使粪便成形。同时喝含钠、钾高的溶液来补充丢失的水分以及电解质。严重的腹泻则应及时到医院就诊。
容易造成造口堵塞的食物;芹菜、玉米、果皮、干果等。
适量进食粗纤维食物的益处：
粗纤维食物能促进肠蠕动，增加粪便量。对少数造口排便困难者，多吃粗纤维食物能帮助粪便的形成，减轻排出困难。但是一般造口者，大量粗纤维的饮食形成大量粪便，需经常排放粪便或更换造口袋，给造口者外出活动带来不便，而且大量粗纤维的饮食会导致一些造口堵塞。需注意，进食粗纤维的食物时要有充足的水分。
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